É tradião que os restaurantes abram na hora do almoço e depois disso só retomem as
atividades na hora do jantar. Mas pensando naqueles que querem saborear um bom prato
a qualquer hora do dia, ou apenas beliscar alguns petiscos enquanto tomam um bom
vinho no meio da tarde, o Toujours Bistrot (405 Sul) tem um horário especial de
funcionamento. Afinal de contas, Brasília é uma cidade que tem um ritmo acelerado e
nem sempre as pessoas podem parar ao meio dia para comer.

A casa abre às 12h para almoço e só fecha 01h. Das 16 às 19, período em que a
maioria dos restaurantes está fechado, é possível saborear delícias da cozinha
clássica francesa, criadas pelo chef Alexandre Rigon, entre quiches, omeletes,
saladas ou até mesmo o prato do dia. Destaque para iguarias como o tartar de salmão
servido em blinis acompanhado de creme azedo (R$ 32,00, porção individual) e a
salada Toujours (folhas, tomate em cubos e cogumelos frescos, R$ 12,00, porção
individual).

* Toujours Bristot

Endereço: 405 sul Bloco D Loja 18

Telefone: (61) 3242.7067

Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira das 12hs à 1h, sexta-feira e sábado
das 12hs às 2hs.